Prosecco DOC

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Il tipico accompagnamento per l'aperitivo

Scheda tecnica

Vitigno
100% Glera
Vigneto
Belfiore di Pramaggiore.
Terreno
Argilla
Sistema di allevamento
Guyot doppio
Vinificazione
Pigiatura soffice e vinificazione in bianco a temperatura controllata. Presa di spuma in autoclave metodo Martinotti
Affinamento
In botti di acciaio inox
Accostamento con cibi
Ideale per l’aperitivo ma accompagna antipasti o un pesce al forno se vi piace la sensazione briosa in bocca.
Temperatura di servizio
Conservazione
In luogo fresco a riparo da fonti di luce e di calore.