Armonia data dall’equilibrio e dall’eleganza del vino.
Purezza ritrovata nell’etichetta: una bambina vola libera tra le nuvole e trova un momento di leggerezza e spensieratezza.
Rispetto nel nome IMAGINE, che riporta alla filosofia aziendale di rispetto dell’ambiente, delle persone e del mondo.
IMAGINE è un metodo classico Pas Dosè da uve Chardonnay e Pinot Nero affinato almeno 36 mesi a contatto con i lieviti. Le uve vengono sottoposte a pressatura soffice, vinificate separatamente in bianco, e in parte affinate in barriques di rovere francese. Ha un perlage fine e molto persistente, al naso un tenue sentore di crosta di pane, velato da profumi di frutta fresca e un cenno di mela verde, che denota il grande potenziale di invecchiamento di questo vino. In bocca la bollicina finissima dona grande cremosità. Accompagna perfettamente l’aperitivo con cicchetti tipici veneziani; ottimo se abbinato con antipasti, primi e secondi di pesce.
Viene prodotto in quantità estremamente limitata, solo 1600 bottiglie numerate.