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Il Lison Classico Borgo Stajnbech è DOCG! | 15.03.2011

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Il vino "simbolo" del nostro territorio, il Lison Classico, è stato recentemente innalzato alla DOCG, Denominazione di Origine Controllata e Garantita. L'uva di partenza è il Tocai italico, documentato in Veneto a partire dal 1771 e recentemente identificato nel sauvignonasse, antico ceppo francese, sciogliendo definitivamente il nodo di una presunta relazione con il tokaj ungherese. Il vino ha colore giallo paglierino tendente al verdognolo e talvolta al dorato, asciutto e fresco, con una tipica nota di mandorla. 

Il Lison Classico Borgo Stajnbech, splendido rappresentante di questa nobile varietà, attende tutti gli appassionati in cantina per un assaggio che, sicuramente, si farà ricordare!

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