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Le ultime da Borgo Stajnbech:

BIBENDA parla del Sauvignon Bosco della Donna sul numero di dicembre 2011, pag. 127 | 31.01.2012

Testata Bibenda

Il giornalista Alessandro Brizi sceglie, per la sua rubrica che ogni mese raccoglie il meglio dell'enologia italiana, il Sauvignon Bosco della Donna Borgo Stajnbech e lo pubblica sul numero di dicembre 2011 di BIBENDA, celebre rivista dell'Associazione Italiana Sommelier di Roma, assegnandogli l'ottimo punteggio di 85

"Paglierino terso. Eleganti e varietali i profumi di pompelmo, lime, menta e mandorla, ben fusi a cenni minerali di gesso. Equilibrato, fresco, di vigorosa sapidità, morbido e segnato da ritorni di agrumi e un lungo finale mentolato. 5 mesi in acciaio. Risotto al nero di seppia e menta". 

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