grappa di Cabernet Franc. Nasce da una rigorosa selezione di vinacce di Cabernet e dall'arte sapiente di maestri distillatori. La distillazione, infatti, avviene seguendo il tradizionale metodo di distillazione a vapore.

Tita grappa di Refosco. Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Profumo e sapore sono notevolmente distinguibili, tannico e giustamente erbaceo da giovane con sfumature di mirtillo.

È indicato con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Va servito a 18°C stappando la bottiglia qualche ora prima.

vigneto: Pramaggiore loc. Pizzo
densità d'impianto: 4200 piante per ha - doppio capovolto
vinificazione: tradizionale, macerazione delle buce nel mosto per un periodo di 8/12 giorni a temperatura controllata di 24/27° C
affinamento: 7 mesi in vasche di acciaio fino a fermentazione malolatica.