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Le ultime da Borgo Stajnbech:
- 01.02.2012 | I prossimi importanti appuntamenti: IL VENETO AL 300x100 e PROWEIN
- 31.01.2012 | BIBENDA parla del Sauvignon Bosco della Donna sul numero di dicembre 2011, pag. 127
- 29.11.2011 | Borgo Stajnbech è presente su tutte le guide dei vini 2012
- 28.11.2011 | Assapora il Natale Borgo Stajnbech, anche domenica 11 e 18 dicembre
- 26.11.2011 | Due prestigiose medaglie internazionali incoronano il Lison Classico e il Sauvignon
Non perdete a novembre il prossimo corso base di degustazione "Bere o degustare?" | 28.09.2010
CORSO BASE DI DEGUSTAZIONE "BERE O DEGUSTARE?"
4 serate: giovedì 18 novembre, giovedì 25 novembre, giovedì 2 dicembre, giovedì 9 dicembre 2010, dalle 20.30 alle 22.30. Docente: Enologo Orazio Franchi.
Contenuti:
Le basi della degustazione: l’esame visivo, olfattivo, la fisiologia della vista e dell’olfatto. L’esame gustativo: la fisiologia del gusto. Limpidezza, colore, profumo, gusto: la terminologia corretta. Cenni sulla teoria della degustazione. I vini spumanti. La corretta presentazione dei vini e le regole base per l’abbinamento con il cibo. La quarta serata prevede la chiusura del corso con cena in azienda e brindisi finale, un momento festoso per salutare tutti i partecipanti.
Per informazioni e prenotazioni: sig.ra Adriana Marinatto, cell. 339 6071924
